Utopia? Não, de forma alguma.
É uma realidade que, por enquanto, tem endereço apenas na Rua Augusta, em Sampa, mas que irá tomar o mundo. Nós cremos, e você?
Num momento em que nosso mundo encontra cada vez mais motivos para o distanciamento, aproximar-se é a tônica deste espaço que surgiu em junho de 2017.
O diferencial? Amor, é o que há de diferente neste café que está criando cartilha para os demais empreendimentos que desejam dialogar com a inclusão.
Sim, é claro que você irá encontrar bons cafés e salgados saborosos, não tenha dúvida. Mas, abra os braços quando, ao entrar o café, você receber um abraço surpreendentemente fofo de um dos atendentes. Isto é que é SER humano, capicci?
Os atendentes são alunos do Instituto Chefs Especiais, os quais com alegria, destreza e muito carinho demonstram que são absolutamente capazes de fazer a enorme diferença no mercado de trabalho.
Qual a sensação de estar em um ambiente como este, visto que no mercado de trabalho as relações estão, a cada hora, mais sem graça, sem cheiro, sem sabor, sem emoção, sem toque? Ao chegar em estabelecimentos comerciais percebemos que o distanciamento e a impessoalidade são as regras, infelizmente, gerais.
No Chefs Especiais Café temos pessoas atendendo pessoas, e o que é mais humano do que um abraço? Afinal, abraço é sinônimo de algo amistoso, fraterno, e como não ser assim com quem chega querendo algo um pouco além de um velho, quente e bem feito café?
Na expressão “servir café”, os Chefs Especiais dão uma atenção maior à palavra ‘servir’. E isto é uma lição para todo e qualquer empreendimento que queira ser, em essência, diferente.
A capacitação das meninas e meninos do Chefs Especiais Café inclui a formação de barista e atendente de salão, e nisso eles são feras!
Vale destacar a personagem que fundou o instituto e idealizou o café, Simone Berti. Pessoas assim fazem deste mundo um lugar melhor e fora do normal, ou seja, absolutamente espetacular. O mundo, e isto nos inclui, agradece.
Segundo o que nos informa o empreendimento, o “Café tem estilo hardcore tirando o estigma de fragilidade dessa moçada. Usam colete de couro de motociclista, inspirado num famoso motoclube de São Paulo, a logomarca de caveira (símbolo mundial da igualdade entre todos nós), anéis de caveira, pulseiras de couro, maquiagem pesada“.
Atenção: O Ministério das Pessoas de Bem com a Vida adverte: não venha se não quiser contato, um sorriso e um abraço.
Observação: Texto adaptado do site do empreendimento e de release enviado pela gestão. Todas as imagens foram gentilmente cedidas pelo empreendimento.
Chefs Especiais Café
Rua Augusta, 2559 – Jardins – esquina com a Alameda Lorena
Atendimento de terça-feira a sábado.
Horário: 10h às 18h.
Instagram: @chefsespeciaiscafe
Facebook: @chefsespeciaiscafe
Site: ChefsEspeciaisCafé
Fone para contato: +55 11 2638-7478 – Instituto Chefs Especiais
Para entrar em contato com o Instituto Chefs Especiais e colaborar, acesse: https://goo.gl/pzERbi
E-mail do Instituto Chefs Especiais – @Chefs Especiais
